Hagymaleves rokforttal

Hagymaleves rokforttal

Hétköznapi vacsorának is beillik a rokfortos hagymaleves, mert elkészítéséhez csupán negyedóra elegendő.

      Hagymaleves rokforttal

      Hozzávalók:

      • 5 db hagyma
      • 3 ek. vaj
      • 3 db zöldségleveskocka
      • 10 dkg rokfort sajt
      • 3 ek. sárga mustármag
      • 5 dkg sajt

      Elkészítése:

      A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, kis lángon vajon megfonnyasztjuk annyira, hogy ne legyen színe. A leveskockákat és a rokfort sajtot megolvasztjuk 2 liter vízben. Az 5 dkg sajtot nagyobb kockákra vágjuk. A folyadékot hozzáadjuk a hagymához. Összekeverjük a mustármaggal, 1 kávéskanál sóval, és 15 percig fedő alatt főzzük. Megszórjuk a sajtdarabokkal, és így tálaljuk.


      Forrás: www.mindmegette.hu

       



      Kapcsolódó bejegyzések

      Hírlevél feliratkozás

      Nézd meg mit mond rólunk

      az árukereső.hu közössége