Cukkinis tócsni
A lapcsánka szezonális változata, friss cukkinivel. A burgonyát el is hagyhatjuk belőle, vagy keverhetünk hozzá kevés reszelt sajtot, esetleg reszelhetünk bele egy kis sárgarépát.
Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 3 közepes burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- 1 db tojás
- 1 evőkanál finomliszt / zabpehelyliszt (vagy amennyit felvesz)
- 0,5 dl napraforgóolaj
Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük, összekeverjük a cukkinivel, és megsózzuk. Pár perc után kinyomkodjuk, hozzátesszük a fűszereket, a fokhagymát préselve, a tojást, a lisztet, majd fakanállal összekeverjük. Serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk, majd kb. 1 evőkanálnyi masszát teszünk bele, a kanállal laposra nyomjuk, kb. egy féltenyérnyire, majd mindkét oldalát pirosra sütjük.
Forrás: www.nosalty.hu
Kapcsolódó termékek
Ha érik az árpa… a szemen
2020-11-20
Ihat-e gyógyteát a várandós kismama?
2020-06-12
10 D-vitaminban gazdag étel
2019-01-15
Csúnya, de gyorsan búcsúzó betegség az ótvar
2019-11-19
Mit mutat a laboreredmény?
2019-09-12
Életmódváltás a fronthatások ellen
2024-10-11
Teendők makacs bőrhibák esetén
2024-10-07
A parlagfű gyógyhatására nincs bizonyíték
2024-10-03
Ivancsics Ilona: „Harcos típus vagyok”
2024-09-27
Bejelentkezés
Új fiók létrehozása