Kukorica-krémleves
Mennyei a friss főtt kukorica illata! Hát még, ha levesként fogyasztjuk!
Hozzávalók:
- 4 evőkanál vaj és olaj keveréke
- 1 kisebb fej hagyma
- fél kilogramm kukorica
- 1 gerezd fokhagyma
- kb. másfél liter víz
- 1 darab leveskocka (bio)
- 1,5 deciliter tejföl vagy tejszín
- levesbetétnek ízlés szerint sajt, sonka, magvak, zöldségek stb.
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük a vajjal elkevert olajon. Hozzáadjuk a kukoricaszemeket, felöntjük vízzel. Beletesszük a zúzott fokhagymát és a leveskockát, sózzuk. Addig főzzük, amíg a kukorica megpuhul. Közben elkészíthetjük a levesbetétet: ízlés szerint lereszeljük a sajtot, megpirítjuk a sonkát vagy a magvakat, felvágjuk a zöldséget. Amikor megfőtt a leves, kiszedjük a felét egy másik tálba. A fazékba pedig beleöntjük a tejfölt vagy tejszínt, és botmixerrel pépesítjük, majd visszaöntjük a leves másik felét, elegyítjük.
Forrás: mindmegette.hu
Ha érik az árpa… a szemen
2020-11-20
Ihat-e gyógyteát a várandós kismama?
2020-06-12
10 D-vitaminban gazdag étel
2019-01-15
Csúnya, de gyorsan búcsúzó betegség az ótvar
2019-11-19
Mit mutat a laboreredmény?
2019-09-12
Lányi Lala: „Nem törtek meg a kudarcok”
2024-04-17
Egy terjedő civilizációs betegség
2024-04-15
A gyönyörű haj titka:
2024-04-08
A micellás vizek varázslatos világa
2024-04-05
Lehet, hogy romlik a vérkeringése?
2024-04-04
Bejelentkezés
Új fiók létrehozása