Körtés-birsalmás linzerpite

Körtés-birsalmás linzerpite

Omlós, ropogós, gyümölcsös. Gyömbérrel pedig kimondottan illatos sütemény.

Hozzávalók 8 adaghoz:

A tészta:

  • 25 dkg finomliszt
  • 170 g vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 1 citromból nyert reszelt citromhéj
  • 1 kávéskanál vaníliaaroma
  • 10 dkg cukor (vagy édesítőszer)

A töltelék:

  • 25 dkg birs
  • 1 db körte
  • 1 citromból nyert citromlé
  • reszelt gyömbér ízlés szerint
  • 1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, és tegyük be a hűtőbe addig, amíg a tölteléket elkészítjük. A birsalmát megpucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük, a citrom levét ráfacsarjuk, édesítjük. A körtét megpucoljuk, 8 cikkre vágjuk, és kimagozzuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük. 

 

www.nosalty.hu



Hírlevél feliratkozás

Nézd meg mit mond rólunk

az árukereső.hu közössége